Для многих Архангельская область кажется краем лесов, снега и суровых морозов, но на деле она является зоной рискованного земледелия.

Но аграрии Поморья в 2025 году в очередной раз доказали: климат не приговор, а вызов, с которым наши люди справляются благодаря смекалке, трудолюбию и современным технологиям.

Картофельная родина страны

Особенно в прошлом сезоне порадовал «второй хлеб»: по оперативным данным, урожайность картофеля в этом году выросла сразу на 40 процентов по сравнению с прошлым годом.

Сельское хозяйство на Севере сегодня – это высокотехнологичная отрасль. В АПК приходят инвестиции, обновляется техника, строятся новые комплексы.

Архангельская область обладает уникальным преимуществом перед другими регионами: у нас очень низкий инфекционный фон. Глубокое промерзание почвы зимой работает как естественный стерилизатор, очищая землю от болезней и вредителей. Острова создают естественную защиту от переносчиков болезней.

Это позволяет нашим аграриям выращивать чистейший семенной материал. Регион фактически стал «санитарным щитом» и банком здоровых сортов для половины территории России. Именно в Поморье (и ещё только в Северной Осетии), закладывают государственный банк здоровых сортов картофеля. Это стратегический запас страны – более 160 образцов, включая новейшие российские гибриды.

Флагманы отрасли – такие предприятия, как ООО «Агропромышленная компания «Любовское» и агрофирма «Холмогорская». Здесь наука идёт рука об руку с практикой. В специальных лабораториях картофель размножают микроклональным методом – буквально в пробирках, в стерильных условиях. В восьми теплицах выращивают ежегодно 300 тыс. мини-клубней.

Качество продукта таково, что за ним выстраивается очередь из других регионов. Более половины семенного картофеля, выращенного на архангельской земле, уезжает на юг – в Краснодарский край, Ростовскую, Нижегородскую области. Получается, что северяне обеспечивают южан основой для их будущих урожаев.

«Умное» молоко и киберфермы

Ещё одно стратегическое направление – молочное животноводство. В области активно строят «умные» фермы. Это современные комплексы, где комфорт коров и качество молока контролирует электроника. Лидер отрасли – агрофирма «Вельская» с проектом молочного комплекса более чем на 2000 голов.

Не отстают и соседи. Агропромышленное предприятие «Пежма» (Вельский округ) – один из лидеров региона по продуктивности. От одной коровы тут получают 12 тысяч килограмм молока в год. В прошлом году здесь запустили собственный комбикормовый завод. Губернатор Александр Цыбульский, посещая хозяйство, отметил, что такие проекты доказывают: сельское хозяйство на Севере может быть рентабельным и суперсовременным.

Отдельный повод для гордости – наша легендарная холмогорка. Порода коров, выведенная в нашем регионе, может, и уступает немного в производительности «иностранкам» голштинской породы, зато обладает железным здоровьем, даёт жирное, насыщенное белком молоко и идеально приспособлена к северному климату.

Вкус Севера

Но рекорды на фермах были бы просто цифрами, если бы не превращались во вкусные и полезные продукты на наших столах. Местные переработчики делают ставку на натуральность и уникальность.

В Устьянском округе ООО «Торговый дом «УМК» запустило производство гипоаллергенного молока А2. Оно получено от коров, прошедших специальный отбор. Их содержат на отдельной ферме. Белок А2 не вызывает аллергии, а по структуре близок к материнскому молоку.

Северодвинск славится не только подлодками. АО «Северодвинск-Молоко» – единственный в области промышленный производитель мороженого. В 2023 году там запустили новую линию. А ещё в Северодвинске (ООО «МПЦ «Апрель») производят специализированное детское питание (кефир и творожок) для малышей раннего возраста. В Архангельской области сыр варят 12 предприятий.

Вся эта продукция не залёживается на складах, а расходится по торговым сетям региона.

Гордость Поморья

В Вельском округе, на старейшем в России Хорошевском коневодческом комплексе разводят знаменитых орловских рысаков.

Главный символ предприятия – русские тройки. Три года назад вельская тройка буквально взмыла в небеса. В честь города Вельска назван лайнер Superjet 100 авиакомпании «Россия», а фюзеляж самолёта украшает изображение вельской тройки лошадей. Ежегодно здесь проходят соревнования «Гордость Поморья» с главным заездом орловских трёхлеток на приз губернатора Архангельской области.

Говоря о лошадях, нельзя не вспомнить и нашу уникальную «мезенку» – первую арктическую породу лошадей, выведенную поморами. Пусть она не ставит рекорды на ипподромах, но её выносливость – это такой же символ северного характера, как и сами люди.

Кадры решают

Регион растит будущих аграриев со школьной скамьи. В Вельске, например, работает уникальный «Агрокуб» – современный класс, где школьники изучают агробиотехнологии на оборудовании, которому позавидуют многие вузы.

На передовые предприятия области, такие как «Пежма» или «Вельская», студенты профильных техникумов и вузов выстраиваются в очередь на практику. Молодёжь привлекают не только современные условия – хозяйства предоставляют жильё, питание и, главное, перспективу.

Для поддержки кадрового потенциала министерство АПК региона совместно с учебными заведениями реализует проект «Агрокадры 29». А с 2025 года область вошла в федеральную программу «Кадры в АПК». Мы перестали ждать, когда специалисты «найдутся», – мы их выращиваем сами.

От грядки до тарелки

В регионе набирает популярность сельский туризм. Фермеры Архангельской области всё чаще открывают свои двери для гостей. Яркий пример – «Фермерская слобода» в Левковке Приморского округа, где можно окунуться в деревенскую жизнь, пообщаться с животными, отведать козьего сыра.

Особое место занимают конные туры. Посещение Хорошевского коневодческого комплекса в Вельске уже включено в официальные туристические маршруты. Здесь работает музей коневодства, а дети и взрослые могут не только узнать историю знаменитых рысаков, но и научиться держаться в седле в конной секции.

На Cевере туризм обретает особый смысл: это возможность увидеть, как тяжёлый труд превращается в качественный продукт, и лично пожать руку тем, кто кормит регион.

От риска до успеха

Подводя итоги минувшей пятилетки, губернатор Александр Цыбульский отметил эффективность государственной поддержки АПК и выросшее значение отрасли. «Агропромышленный комплекс Архангельской области – это не просто важная отрасль, а мощный драйвер социально-экономического развития региона».

Действительно, успех отрасли – это результат объединения трудолюбия фермеров и господдержки. Ежегодно отрасль получает около 1,1 млрд рублей субсидий. Благодаря помощи области предприятия смогли в два раза нарастить вложения в развитие и строительство новых объектов.

Благодаря программе «Комплексное развитие сельских территорий» строятся новые школы, дома культуры, спортивные комплексы и дороги.

Поморье доказывает: зона рискованного земледелия может быть зоной уверенного успеха.

Автор: Татьяна Косина